Старинные наборы для ценителей роскошных застолий
Раздаточные приборы старинного столового серебра бывают необыкновенной красоты. Антикварные наборы для закусок порой включают предметы, пригодные для нескольких видов блюд: рыбы, холодных закусок, десерта. Ассиметричными лопаточками, напоминающими ножи, в старину разделывали на столе фаршированную или крупную тушку рыбы, а также перекладывали кусочки мясной нарезки на свою тарелку. Таким же прибором разрезали шарлотки, запеканки, торты, куски которых на тарелки перекладывались широкими лопатками. Совсем узкими длинными лопатками накладывалась на тарелки рыбная икра. Лопаточки для паштета походили на мастерок.
Сегодня такой антикварный набор для закусок будет востребован так же, как и в старые времена. Резные крупные ложки подойдут для раздачи мелкорубленых салатов и гарнира. Для раскладывания салата старые мастера также делали особую вытянутую ложку, похожую на совочек. Вилки с тремя прямыми или расходящимися в противоположные стороны зубцами пригодятся для подачи пирожков, сдобы. Крупную вилку с двумя длинными зубьями можно использовать для порционной нарезки ветчины, буженины, другого мяса, поданного большим куском. Ею же можно придерживать при разделке птицу, в том числе галантин.
Серебряный антикварный набор для подачи закусок — необыкновенный свадебный либо юбилейный подарок. Такие вещи, с любовью хранящиеся в семьях, таят притягательность домашних застолий с вкуснейшим яствами, великолепием сервировки, приятными беседами. Старинный набор также можно преподнести гурману, который по достоинству оценит изобилие изящных антикварных приборов.
Покупка старых наборов в антикварных магазинах
На нашем сайте представлены сервировочные, десертные наборы, наборы для закусок, выполненные мастерами разных стран. Особой популярностью пользуются антикварные наборы, созданные во Франции, ведь именно французы обожали окружать себя роскошью не только в торжественных случаях, но и в повседневности. Наборы, украшенные изящным цветочным орнаментом или ажурной резьбой, позволят проникнуться атмосферой французской изысканности и роскоши. В России великолепные столовые наборы выпускали на фабриках Морозова, Губкина, братьев Грачевых и на других известных предприятиях. Коллекция нашего сайта представлена несколькими антикварными магазинами, в любом из которых вы можете купить понравившийся предмет по адекватной для вас цене.
